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Ail déshydraté en poudre/granulé
L'ail est également connu sous le nom scientifique allium sativum et est apparenté à d'autres aliments au goût intense, comme l'oignon. À la fois épice et élément curatif, l’ail était l’un des aliments de base de la culture galenienne. L'ail est utilisé pour son bulbe, qui contient une essence intensément parfumée. L'ail contient divers nutriments, comme les vitamines C et B, qui aident l'organisme à bien digérer, rapidement, à calmer les douleurs, à accélérer le métabolisme et à tonifier le corps. Il est préférable de consommer l'ail frais, mais les flocons d'ail conservent également ces précieux nutriments qui assurent généralement une bonne santé à l'organisme. L'ail frais est coupé en gros morceaux, lavé, trié, tranché puis déshydraté. Après déshydratation, le produit est sélectionné, broyé et criblé, passé par des aimants et un détecteur de métaux, emballé et testé pour ses qualités physiques, chimiques et microscopiques avant d'être prêt à être expédié.
