Acide citrique monohydraté
Caractères du produit : poudres cristallines blanches, cristaux ou granules incolores.
Utilisation principale : l'acide citrique est principalement utilisé comme acidulant, agent aromatisant, conservateur et agent anti-staling dans l'industrie alimentaire et des boissons, il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et de nettoyage.