Origine : Requin, Saumon, Daurade, Cabillaud
À l’heure actuelle, la majeure partie du collagène extrait de la peau de poisson dans le monde est constituée de peau de morue des grands fonds. La morue est principalement produite dans les eaux froides du Pacifique et de l’Atlantique Nord, près de l’océan Arctique. La morue est un poisson vorace et migrateur, c'est également l'une des plus grandes captures annuelles de poisson au monde, avec une valeur économique importante. Parce que la morue des grands fonds ne présente aucun risque de maladie animale ni de résidus de médicaments dans la culture artificielle et contient sa protéine antigel unique, c'est donc la protéine de collagène de poisson la plus reconnue par les femmes du monde entier.
Heure de publication : 24 août 2022