Origine : requin, saumon, daurade, morue. À l'heure actuelle, la majeure partie du collagène extrait de la peau de poisson dans le monde est de la peau de morue des grands fonds. La morue est principalement produite dans les eaux froides du Pacifique et de l’Atlantique Nord, près de l’océan Arctique. La morue est un poisson vorace et migrateur, c'est aussi l'un des poissons du monde...
En savoir plus